OIV News – 4/12/2017
Il futuro del vino tra varietà resistenti e nuovi modelli di viticoltura La sostenibilità nella produzione del vino è una...
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"Dioniso" è un luogo d'incontri, di seminari e di workshop sulla valorizzazione dei prodotti tipici, sull'educazione alimentare, sulle attività di ricerca di antiche ricette e tradizioni culinarie del Mediterraneo.
"Dioniso" può accogliere nella sua struttura un turismo di qualità che unisce la piacevolezza della tavola ad approfondimenti di cultura enogastronomica.
È un Centro di lettura dei fatti e soprattutto delle cose belle del Mondo; sono a Vostra disposizione giornali, riviste, libri di storia, letteratura, arte, cui si affiancheranno design, musica, proiezioni; inoltre si possono utilizzare delle postazioni telematiche.
OIV News – 1/12/2017
Vini vulcanici in Europa. Dall’Alsazia a Madeira Nati dalla cenere, dalla lava solidificata e dai minerali magmatici,...
read moreOIV News – 30/11/2017
Vino e giovani, i “millennials” d’America “pesano” molto di più sui consumi (42%) di quelli d’Italia (11%): a dirlo un’indagine di...
read moreOIV News – 29/11/2017
Il vino stimola le capacità mentali meglio della matematica Secondo lo studio di un neuroscienziato dell’università di Yale,...
read moreOIV News – 27/11/2017
Strada del Vino e Sapori del Trentino, 397 giornate di promozione enogastronomica Più eventi di quanti siano i giorni in un anno. Per...
read moreOIV News – 23/11/2017
Vini a Indicazione Geografica, a Bruxelles l’Assemblea Generale congiunta CNAOC e Federdoc Focus su etichettatura, ingredienti,...
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