Degustazione di vini dai vitig...
Successo di pubblico e produttori a «Radici wines 2012 – Festival del vitigno autoctono del sud», organizzata dal Comune con...
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Esperienza in vitivinicoltura ...
Karina Von Detten da agosto è la nuova Ad di Bayer CropScience in Italia. Rintracciabilità di filiera: esperienza in vitivinicoltura...
read moreIl messaggio dei sensi
L’aspetto più affascinante del vino è la complessità del messaggio. Esso può assumere note di pesca o di mirtillo nero, di...
read moreLa Spumantizzazione
“Garbo ride” era il lancio pubblicitario del film Ninotchka, nel lontano 1939: la divina Greta rideva per la prima, ed unica, volta...
read moreIl Brunello da Montalcino
La nascita del Brunello di Montalcino, come vedremo, è coeva a quella dell’unità nazionale, come tutte le storie importanti è ricca...
read moreLo spirito del vino
Mi son trovato improvvisamente a gestire le vigne di mio padre, qualche anno fa. E ho dovuto mettere da parte quegli interessi...
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