Differenze tra Parmigiano Regg...
Differenze tra i due formaggi: Il Grana Padano è prodotto in una zona più ampia, che comprende Lombardia, Piemonte, Trentino Alto...
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Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano DOP Il Parmigiano Reggiano DOP è un formaggio a pasta dura, cotta, a lenta maturazione, semigrasso, prodotto...
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Il Grana Padano D.O.P.
Il Grana Padano DOP è un formaggio vaccino, a pasta dura, finemente granulosa e cotta, pronto dopo una lenta maturazione. Il prodotto...
read moreLe Figaro-fr Vin La Newsletter...
Quels vins pour les fêtes ? Accord mets/vins de Fêtes : Que boire avec… des huîtres ? En savoir...
read moreOIV News – 21/12/2016
Caratterizzazione e recupero di un vitigno minore della Sardegna: il...
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