OIV News – 29/12/2016
Prosecco, altro che Brexit: verso 460 milioni di bottiglie nel 2017 Il prosecco conquista l’Inghilterra: è boom di consumi per le...
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OIV News – 28/12/2016
VINITALY 2017: LE CANTINE SCELGONO DI VALORIZZARE LA PROPRIA IDENTITÀ Riconferma quasi totale delle aziende singole e nuovi...
read morela “Tuma persa”
Tuma Persa Tipologia: formaggio a pasta pressata, tenera, cruda o semicotta Area di produzione: Monte Sicani, in particolare il...
read moreIl ” Fior di Garofalo...
Il Fior di Garofalo (Fiore Sicano) Tipologia: formaggio a pasta cruda, molle, a crosta fiorita Area di produzione: l’area dei...
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