OIV News – 8/03/2017
In Italia l’ottavo Simposio internazionale dell’uva Sarà l’Italia il Paese ospitante l’ottavo Simposio...
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read moreDear wine lover I don’t expect sympathy but have to report that I am still waking up at 3 am every morning – the price to...
read moreChâteau Figeac risque de perdre son nom après avoir attaqué ses voisins Le château Figeac, premier grand cru classé Saint-Emilion, a...
read moreIl Dna del vino non identifica il vitigno L’ultima importante ricerca sul Dna del vino ha un nome lungo e complesso: “Rassegna...
read moreOlfaction : le cerveau a du nez ! ……….. Ossidazione del vino e riduzione: come evitare brutte...
read moreDistinguere due vini diversi, non solo per varietà di uve, ma anche per provenienza, con un solo senso, l’olfatto: nulla di nuovo, ma...
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