OIV News – 22/06/2017
La Champagne et la Napa Valley tentent d’imposer plus de transparence sur l’origine des vins
Des vins australiens, texans et canadiens rejoignent la Champagne et la Napa Valley dans l’association Wine Origins.
Quel avenir pour les variétés résistantes ?
Si la plupart des responsables viticoles réclament l’autorisation de variétés résistantes, une frange de la production reste à convaincre. Ces hybrides sont-ils une solution d’avenir ? Cela fait controverse.
La base des levures fait peau neuve
Vitisphere/La Vigne a fait une grande toilette de printemps à la base levures. Plus claire, elle n’attend plus que vous pour livrer les secrets de toutes les levures du marché.
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