Le Figaro Vin La Newsletter du 19 décembre 2019

19 Dicembre 2019 by Guido Falgares

La Newsletter du 19 décembre 2019

On en parle en ce moment :

Vins de Noël : nos sélections par budget

A table ou pour l’apéritif, voici quelques suggestions de cuvées pour les fêtes. A moins de 15 €, 20 € ou 30 €, composez votre carte des vins selon vos moyens. Les cuvées à partager à moins de 15 €

Coravin, conservation du vin, bouchons… nos cadeaux high-tech autour du vin

Pour conserver, rafraîchir ou déboucher… Voici des idées d’ustensiles intelligents à placer sous le sapin. .……………………..

Mixologie et Gastronomie : la partition de Guillaume Sanchez

Ouvert au printemps dernier, Neso 2 – le bar à cocktails du chef Guillaume Sanchez- bouscule les codes de la mixologie. Une source d’inspiration pour les fêtes ! ….……………………………

Langoustines : Quel vin boire avec ce mets de fêtes ?

La langoustine rime avec dîners de fêtes ! Par chance, elle s’accommode de multiples façons et le vin blanc est un choix évident pour l’accompagner. Oui, mais lequel ? ..…………………………..

Accord mets/vins de Fêtes : Que boire avec… des huîtres ?

Les huîtres, ce coquillage que de nombreux amateurs considèrent comme étant indispensable à tout repas de fête digne de ce nom, méritent d’être accompagnées d’un vin bien choisi. Oui, mais lequel ? ………………………………

Accords mets/vins de Fêtes : Que boire avec une poularde de Bresse ?

La poularde va proposer à la fois une chair très tendre et une peau croustillante extrêmement goûteuse. Gustativement, l’ensemble sera très équilibré avec un vin bien choisi …..……………………………