Le Figaro Vin La Newsletter du 12 septembre 2019
La Newsletter du 12 septembre 2019 | |||||
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On en parle en ce moment :
Foire aux vins 2019 : comment choisir les meilleurs vins à petits prix ?
Lorsque le rayon vin fait la foire, les experts rebattent les cartes de la sélection en magasins. L’occasion de dénicher des pépites à petits prix. Leurs bonnes affaires. En visant une sélection restreinte ….…………………………………
Vins responsables, une tendance pour les Foires aux vins 2019 ?
Depuis plusieurs éditions, les foires aux vins d’automne voient vert ! Une tendance qui se renforce. Les vins durables gagnent du terrain et les consommateurs s’éduquent à des choix plus responsables. ….………………………….
Foires aux vins 2019 : le parti pris des enseignes
Prétextes à la découverte de pépites et de grands crus, les foires aux vins ont débuté ! Si la tendance éco-responsable gagne du terrain, les cautions d’experts aident à se repérer. Tour d’horizon. ………………………………..
Accord mets/vins : Que boire avec… du cabillaud à la provençale ?
Il épouse idéalement des fleurons méditerranéens comme la tomate, les olives et les herbes aromatiques… C’est un vin blanc qu’il lui faudra plutôt jeune pour la vivacité, et bien charpenté pour jouer à égalité ……………………………..
Le «ginto» auvergnat
A Turenne, en Corrèze, la Distillerie de la Salers a sélectionné 11 plantes et épices dont les racines de gentiane du massif central.. ..………………..
3 vins portugais à découvrir absolument
À tester: Quinta do Crasto, Crasto Superior blanc et Roquette & Cazes. .………………………