Le Figaro Vin La Newsletter du 04 avril 2019

4 Aprile 2019 by Guido Falgares

La Newsletter du 04 avril 2019

On en parle en ce moment :

Le top des meilleurs bars à vins à Bordeaux

Lieux de vie, les bars à vins bordelais dévoilent leurs facettes. Au verre ou à la bouteille, autour d’assiettes à partager, ils mettent en valeur des producteurs de la région, mais pas seulement. ………………………..

5 seconds vins des grands crus classés de Saint-Émilion

De Petit-Figeac 2015 à Carillon d’Angélus 2015, sélection.

Traités avec autant de soins que ceux accordés au “grand vin ”, ils proviennent généralementdu même terroir mais de parcelles plus jeunes. Tandis que leurs glorieux aînés, quasi inabordables, se conservent des décennies, les seconds vins, moins chers, s’apprécient dans leur jeunesse. Surtout dans de grands millésimes comme 2015 et 2016 à Saint-Émilion. …………………….

L’avenir de Listrac selon Château Fourcas Hosten

Cette appellation du Médoc peu connue gagne en notoriété grâce au travail de quelques domaines ambitieux, comme celui de Renaud et Laurent Momméja..……………………….

Accord met/vin spécial Pâques : Les asperges

L’asperge, délicieux légume de saison, traîne une réputation usurpée d’ennemie du vin… Suivez donc les précieux conseils d’Enrico Bernardo ………………………..