Le Figaro Vin La Newsletter du 07 novembre 2019

7 Novembre 2019 by Guido Falgares

La Newsletter du 07 novembre 2019

On en parle en ce moment :

Après une année 2018 hors norme, la production mondiale de vin a baissé en 2019

La production mondiale de vin a chuté de près de 10%.
La première estimation de la production 2019 de l’OIV est de 263 millions d’hectolitres. En 2018, elle avait atteint 294 millions, mais l’année avait été exceptionnelle. Le cru 2019 est plus conforme aux moyennes de ces dernières années. ….…………………………

Le réveil du pinot meunier

Avec le réchauffement climatique, ce cépage champenois traditionnel intéresse de plus en plus les producteurs. ..………………………………..

Le tour du monde en 530 domaines

Accord mets/vins : Que boire avec… la truffe noire ?

“On se tournera toujours vers des vins matures, issus de beaux terroirs, afin de répondre à la puissance aromatique du champignon”.…………………..

Le coffret des mixologues

Dans sa boîte cartonnée, The Mixologist, de la Distillerie des Moisans, constitue une base intéressante …………………………..

Brexit: don’t touch my wine

EN PARTENARIAT AVEC VINEXPO – Alors que la sortie du Royaume-Uni n’a jamais été aussi proche, qu’est-il à craindre pour le secteur des vins et spiritueux français et européen ? ……………………………….