Le Figaro Vin La Newsletter du 15 août 2019

15 Agosto 2019 by Guido Falgares

La Newsletter du 15 août 2019

On en parle en ce moment :

L’Italie, premier producteur mondial de vin, donne le coup d’envoi de ses vendanges

L’Italie, premier producteur de vin au monde, a donné mercredi le coup d’envoi de ses vendanges en Sicile, avec un cépage de Pinot gris, a annoncé le principal syndicat agricole du pays, la Coldiretti. ………………………..

Champagne: chez De Sousa, le cheval est l’avenir de la vigne

“Marche”, “à droite”, “dedans”: Vidoc, solide percheron de dix ans, obéit calmement et s’engage avec placidité dans la rangée de vignes non sans manger quelques feuilles au passage. .………………………

Une “langue artificielle” pour analyser les nuances du whisky

Des chercheurs de l’Université de Glasgow ont annoncé mardi avoir mis au point une “langue artificielle” capable d’analyser les nuances subtiles du whisky pour contrôler sa qualité de fabrication ou lutter contre la contrefaçon. ………………………….

Accord mets/vins : Que boire avec… une paella ?

“On imagine bien que le choix de la garniture aura une influence déterminante sur celui des vins. Pourtant, dans tous les cas, on évitera les rouges” ….………………………….

Êtes-vous un expert des vins italiens ?

Ce quiz sur les vins italiens vous permettra d’en apprendre plus sur ce vignoble très riche et complexe. A moins que vous soyez déjà un expert…

L’Italie, premier producteur de vin au monde, offre une gamme de vins des plus variés, riches en couleurs, saveurs et styles. Serez-vous capable de vous y retrouver ? ..…………………………

Qu’est ce que le vin bio ?

Avec tous les indicateurs au vert, les vins bio et “nature” poursuivent leur irrésistible percée en France en suscitant toutefois de nombreux débats. Que faut-il en retenir ? ….………………………..