Le Figaro Vin La Newsletter du 30 mai 2019

30 Maggio 2019 by Guido Falgares

La Newsletter du 30 mai 2019

On en parle en ce moment :

Vins de Bourgogne : un art qui se transmet

Aubert de Villaine, copropriétaire du Domaine de la Romanée-Conti, évoque l’importance de la philosophie dans l’élaboration d’un vin. ..…………………….

Quel est l’impact du classement des climats de Bourgogne à l’Unesco ?

La nature exceptionnelle des climats de Bourgogne est entérinée depuis le 4 juillet 2015 grâce à leur inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité de l’Unesco. Quel est l’impact de cette distinction sur le terrain ? ……………………

Cognac et pop culture à Hollywood

Comment le XO de Hennessy s’est-il invité dans le film de Quentin Tarantino présenté, mardi dernier, au Festival de Cannes ? Histoire d’un placement de produit réussi. ..……………………

Accord mets/vins : Que boire avec… un paris-brest ?

Dessert des gourmands par excellence, le paris-brest mérite d’être dégusté dans les règles de l’art, c’est-à-dire avec le vin le plus approprié possible….……………………….

Qu’est-ce-que le vin jaune ?

Impossible de résister aux arômes si complexes du vin jaune à la robe dorée. Produit dans le Jura, ce grand vin blanc oxydatif est l’œuvre du temps. …………………………