Le Figaro Vin La Newsletter du 09 mai 2019

9 Maggio 2019 by Guido Falgares

La Newsletter du 09 mai 2019

On en parle en ce moment :

Primeurs de Bordeaux : le bio mis à l’épreuve lors du millésime 2018

Les vignerons bordelais, en pleine remise en question depuis quelques années sur le sujet du bio, ont été découragés par l’année 2018, la plus agressive en termes de pression aux maladies………………………

Primeurs à Saint-Emilion : L’avantage des terroirs qui stockent l’eau

Certains vins sont époustouflants bien que les quantités soient hétérogènes et que certains sols aient été privilégiés. …………….

Bordeaux: 5 à 10% du vignoble touché par le gel

Après un premier épisode de gel mi-avril, le nord de la Gironde, Saint-Emilion, l’Entre-Deux-Mers, les Graves et le Médoc ont été cette fois plus impactés car la végétation était davantage avancée..…………..

Accord mets/vins : Que boire avec… des petits farcis ?

Ils sont comme une quintessence de la Provence. Inséparables de cette gastronomie ensoleillée, il convient de les accorder avec un vin bien choisi………………………..

TOP 10 des meilleurs gins

Gin, Distilled Gin, London Dry Gin, cette eau-de-vie aromatisée au genièvre, aux plantes et souvent, aux fruits, a la cote. Consommé pur, bien frais, le gin est tendance dans les cocktails. Notre sélection………………………..