Le Figaro Vin La Newsletter du 06 décembre 2018

6 Dicembre 2018 by Guido Falgares

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On en parle en ce moment

Champagne : notre sélection coffrets, millésimes et éditions limitées

“Le Figaro Magazine” a choisi des cadeaux de Noël mêlant plaisirs de bouche et ravissements de l’oeil. .……………………

Plus d’un millier de bouteilles de Romanée-Conti en vente à Genève

Plus d’un millier de bouteilles du domaine bourguignon de la Romanée-Conti, l’un des plus recherchés au monde, vont être mises aux enchères dimanche à Genève. .…………………………

Les terroirs italiens de Simone Zanoni

Le chef du George, à Paris, a mis au point des accords mets-vin somptueux avec son sommelier Gabriele Del Carlo. Démonstration. Arrivé en septembre 2016 au George, un des trois restaurants de l’Hôtel George V, à Paris, le chef Simone Zanoni peut se targuer d’une des plus belles réussites gastronomiques parisiennes de ces deux dernières années. .………………………..

Accords mets/vin : Quels vins pour vos repas de fêtes ?

Dernière ligne droite avant vos repas de fêtes, il est de temps de faire le point sur vos accords mets/vins. Entrées, plats, desserts et fromages, pour Noël et pour la Saint-Sylvestre, vous devez proposer à vos convives le vin qui sublimera les mets choisis. Pour vous aider, nous avons préparé un dossier spécial d’accords mets/vins dédiés aux plats de Noël et aux repas de fêtes en général. Alors, nous n’avons plus qu’un seul conseil à vous donner : régalez-vous ! .……………………………

Où acheter son vin ?

Aujourd’hui l’amateur n’a que l’embarras du choix pour acheter une bouteille ou une caisse de vin. Au domaine ou parmi les différents réseaux existants, passage en revue de leurs avantages et inconvénients. .………………………….