Le Figaro Vin La Newsletter du 22 novembre 2018

22 Novembre 2018 by Guido Falgares

La Newsletter du 22 novembre 2018

On en parle en ce moment

À Dijon, un laboratoire étudie le comportement des acheteurs de vin

Dans une pièce ressemblant à une salle de chimie, vingt étudiants se passent autant de bouteilles de vin, dont ils doivent estimer le prix: ils sont les sujets d’une expérience menée par un laboratoire dijonnais dédié au commerce des vins et spiritueux. .…………………………..

Champagne: “trop taxés”, certains “petits vignerons” renoncent à vendre des bouteilles

En Champagne, le prix du vignoble poursuit sa flambée, et les droits de succession avec. Face à des transmissions coûteuses, certains vignerons héritent de parcelles morcelées sur lesquelles il n’est plus rentable de produire le roi des vins. .………………….

Bienvenue dans un voyage exceptionnel dans le temps

Le Figaro Vin vous convie à une soirée de dégustation exceptionnelle à l’Hôtel Lutetia, à Paris. .………………………

Accord mets/vins : Que boire avec… des escargots au beurre d’ail ?

“Il faudra un vin blanc ou rouge, mais fruité, jeune, avec beaucoup de fraîcheur….” ….………………………..

Millésime 2018 des Hospices de Beaune : la sélection du “Figaro ”

La Bourgogne, et plus précisément le domaine des Hospices de Beaune, peut se frotter les mains. 2018 signe un très beau millésime avec du volume et de la qualité.