OIV News – 17/08/2017
Oristano: caldo e siccità nemici ma il vino sarà eccellente
I produttori: «Vernaccia e Nieddera saranno super, di qualità sorprendente» Grande attesa per i rossi, considerati i più “resistenti” nelle stagioni afose.………………….
Vino&Neuroscienza. Effetto placebo del marketing, così il vino più costoso è anche più buono. Un nuovo studio dell’Università di Bonn.
Il prezzo ha effetto sulla percezione del gusto e sul comportamento del consumatore. Un vino caro ci appare più buono rispetto ad uno più conveniente, e questo a causa dell’effetto placebo del marketing che influenza il nostro cervello.…………………..
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